انباشت ۴۰۰ هزار تن گوشت قرمز در سردخانه‌های کشور/ خانوارها توان خرید ندارند

ایلنا، ۴ اسفند
به گفته فعالان حوزه تولید و عرضه گوشت قرمز میزان تولید سالانه این کالا در کشور به 800 هزار تن رسیده، در همین حال میزان مصرف آن کمتر از 400 هزار تن است. به عبارت دیگر در حال حاضر بیش از 400 هزار تن گوشت قرمز مازاد در سردخانه‌های کشور انباشت شده است.
...
همزمان با افزایش تولید به دلیل شیوع ویروس کرونا و بسته شدن مراکز پر مصرف و همچنین کاهش توان اقتصادی خانوارها شاهد کاهش قابل توجه در مصرف هستیم. برخی منابع کاهش میزان مصرف گوشت قرمز را 40 درصد و منابعی دیگر 45 درصد عنوان می‌کنند.

منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور، در گفت‌وگو با ایلنا مدعی شد به دلیل مشکلات ذکر شده از 800 هزار تن گوشت قرمز تولیدی در سالجاری تاکنون 400 هزار تن آن به صورت منجمد در سردخانه‌ها انباشت شده است.

وی ادامه داد: علاوه بر 800 هزار تن وزارت صنعت، معدن و تجارت اجازه واردات 33 هزار تن گوشت منجمد خارجی را نیز داده است.

به گفته پوریان؛ انباشت گوشت قرمز تولید داخل در پی کاهش مصرف همراه با وارداتی که به اعتقاد او در زمان مازاد بیش از نیمی از تولید بی‌معنا است و موجب شده دامداران با بازار بی‌رمق روبه‌رو شوند که فرصت را برای سودجویی افراد فرصت طلب فراهم کرده است.

...